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q.e.d.にいらっしゃぁ~い。

雑貨とカフェの店・q.e.d. STORE&CAFE に、日々入荷してくる新作商品や、おすすめアイテム、季節のケーキなどを毎日紹介しています。

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和栗のモンブラン。

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q.e.d.cafeでは、お惣菜もケーキも焼き菓子も、すべてスタッフの手作りです。
ケーキに使うフルーツはすべて旬のものだけ。
なので初夏から秋まではいちごの乗ったケーキはありません。
それと同じで、この「和栗のモンブラン」も秋から冬にかけてしか作れません。
なぜなら生の栗から丹念にマロンクリームを作って行くからです。市販のマロンペーストではこのやさしい味が出せないから。

今年もやっとお目見え。
今は熊本産の「利平栗」を使っています。

ふわふわのスポンジと甘さを控えて栗のおいしさが充分に味わえる、このモンブラン。
ぜひ一度お試し下さい。ハマりますよ。

1p  450yen。

cake set 735yen(525yenまでのお好きなドリンクがつきます)。


※モンブランのクリスマスケーキ(予約のみ)も毎年定番です。お楽しみに!
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