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雑貨とカフェの店・q.e.d. STORE&CAFE に、日々入荷してくる新作商品や、おすすめアイテム、季節のケーキなどを毎日紹介しています。

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ごろごろりんごのチーズケーキ。

連休ですね。
連休最終日の月曜は定休日なので、ちょっとガタンゴトンと電車でお出かけする予定なのです。
乗ったことのない線に乗るのでちょっとキンチョーしています。今から。
キンチョーすると鼻の頭にメンチョができるのですぐわかります。
若い頃から変わらないクセです。クセ??

と、昔から変わらない小さい自分にがっくりしつつ、今日は久々にケーキのご紹介です。

DSC06531_convert_20130112170831.jpg

ごろごろりんごのチーズケーキ

今年の冬の新作チーズケーキです。
旬のりんごを三温糖とバターでじっくり甘煮にしております。
そのままトーストにのっけてもおいしいのですが、それをチーズケーキにしてみました。
チーズケーキのフィリングにはサワークリームを使っていないので
わりとあっさりした焼き上がりです。

DSC06533_convert_20130112170855.jpg

大きめのざく切りりんごがごろごろと入っております。
風味づけに軽くシナモンも。

たっぷりのミルクティーがとっても合うケーキです。
ぜひぜひティータイムにためしてみてください。


cake set   735yen
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