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雑貨とカフェの店・q.e.d. STORE&CAFE に、日々入荷してくる新作商品や、おすすめアイテム、季節のケーキなどを毎日紹介しています。

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新作・ラムレーズンのチーズケーキ

しばらくチーズケーキの新作を作ってなかったことに気がついたので(笑)、アレコレ悩んだあげく完成させてみました。

今までなんでこのチーズケーキがなかったのか不思議なくらいシンプルなケーキです。


2009052111100000_convert_20090521161542.jpg
「ラムレーズンのチーズケーキ」

じっくりラムに漬け込んだ自家製ラムレーズンをたっぷりフィリングに混ぜてみました。
もっと濃く仕上がるかな~と思ったのですが、焼き上がってみたらラムのアルコール分がいいカンジで飛んでてウマい!のです。で、レーズンにはしっかりラムの甘みとおいしさが。
コレ、絶対コーヒーに合うよねー!とか言いつつ試食したワタシたち。

今後定番化する予感バリバリ←死語?です。このケーキ。


1ピース  420yen
Cake Set 735yen


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| Cafe | 16:23 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

またまたコメ失礼します。

めちゃめちゃうまそうじゃないですかっ!!!
あぁ~、なぜここのケーキは私のツボをこんなにもグサグサ刺激するのでしょうか?(笑)

必ず食べに行きますよ。ぐふふふふ~。

| utamaru | 2009/05/22 17:06 | URL | ≫ EDIT

いやいや、お返事遅くなってごめんなさい。
うまそうでしょ?うまいですよ、コレ。いひひ。
またいつでもいらっしゃって下さいませ。お待ちしてます。

| q.e.d. | 2009/05/29 16:20 | URL | ≫ EDIT















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