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ジューシーオレンジケーキ

夏になるとやはり、ケーキを食べよう!という気にならない人も多いですね。確かにクソ暑いのに、甘いモノなんて食ってられっか!と思うのもわからなくもなく。
でも、実はそんな季節にこそ人気のケーキもあるんですよ。

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ジューシー☆オレンジケーキ

ざっくりした手作り感満載のバターケーキなんですが。なんでこれが夏に人気かといいますと。
まず、中に自家製オレンジの甘煮が層になってはいっている、という点。
コトコトと2時間近く煮込んで作るオレンジの甘煮は、皮までやわらかくやさしい甘さです。甘過ぎることなく、皮独特のほんのりとした苦みも残っています。
そして、なんといっても。
このケーキ、低温でじっくり焼き上げたあとアツアツの時に、これまたアツアツのオレンジジュースをざばーっとかけて染み込ませて出来上がり、なんですね。
ちょっと変わってるでしょ?
でもそれが冷めてからのおいしさに繋がるというワケで。
ミルクティーと一緒に、爽やかな夏のおいしさを味わってほしいなあ。
あ、特に暑い時は、アイスクリームも添えたりしてますよ。よければお試しを。

1ピースーー420yen
Cake Setーー735yen→お好きなドリンク(@525yen以下)つき。
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