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雑貨とカフェの店・q.e.d. STORE&CAFE に、日々入荷してくる新作商品や、おすすめアイテム、季節のケーキなどを毎日紹介しています。

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最近人気のケーキ&焼き菓子いろいろ。

今日もいい虹日和の1日でした。
オープン前になるべくサンキャッチャーの動画を撮ってツィッターや
Instagramにアップするように心がけているのですが
ここのところ毎回、撮ってもアップする前になくなってしまう…
ということが続いていて、
「この動画の…」と言われて「ごめんなさい…もう…」とお返事するのが
常になっています。本当にごめんなさい。
休み明けこそ!がんばるぞ!

さてトートツですが、最近人気なのが焼き菓子です。
今日は新作の写真を撮る時間もなかったので
Instagramにアップした、最近人気の焼き菓子をご紹介しますねー。



まずはやっぱりこれでしょうか。
『りんごとさつまいもの秋味タルト』。
りんごの酸味とさつまいものほくほく、上のクランブル、と
秋の味満載。
さらに温めてからお出しするのでサクサクでほかほかの食感も
楽しんでいただけます。
最近は『和栗のモンブラン』をしのぐほどの人気です。



『キャラメルとベリーのチーズケーキ』。
秋といえばやっぱりキャラメルやろ!ということで、
自家製キャラメルクリームを流し込んだ生地に、ブラックベリーのシロップ漬けで
酸味をブラスしました。
甘酸っぱくてほろ苦くてやっぱり甘くて爽やかなチーズケーキです。



『かぼちゃのマフィン』。
国産かぼちゃパウダーをたっぷり混ぜたもちもちしっとりのマフィンです。
アクセントにチョコを入れました。
上に乗ってるのはかぼちゃシードです。
これもサクサクでうまし!



『紫いもとチョコのマフィン』。
かぼちゃのマフィンが毎回作るたびにさっとなくなってしまうので
調子に乗ってこちらも作ってみました。
色はザ・紫!なんですが、普通にしっとりふんわりのおいしいマフィンです。
贅沢にクーベルチュールチョコを混ぜてあります。
上に乗ってるのはこちらはくるみ。

マフィンはどちらも、お召し上がりの前にオーブントースターでちょこっと
温めなおしてもらうと上のサクッッ!がより一層おいしくなると思います。
ぜひお試しを。


あ!『和栗のモンブラン』もまだまだ並んでます!
栗もしっかり備蓄済み。
年内いっぱいは大丈夫だと思います。
今年はまだ…の方、安心していらしてくださいね。


さて『にじのしずく sorahugサンキャッチャー展』も残すところ5日と
なりました。
かなり数は少なくなっていますが、sorahugさんのサンキャッチャーを
間近で観られる機会をぜひ楽しんでください。



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