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雑貨とカフェの店・q.e.d. STORE&CAFE に、日々入荷してくる新作商品や、おすすめアイテム、季節のケーキなどを毎日紹介しています。

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柚子のさわやかチーズケーキ

なんだか新作がいろいろ入って来てるので、どれからご紹介すればいいやら…。
と考えているうちにバタバタと忙しくなってしまいまして。ちょっと焦っております、今。
なので、まったく新作でも春ものでもなんでもないケーキのご紹介でお茶を濁す所存です。
申し訳ないですっっ!


DSC08625_convert_20100130174750.jpg


柚子のさわやかチーズケーキ

コレ、ご紹介まだですよね?
久しぶりに作ったので今日はこの子にしましょう。


チーズケーキなのにさわやか、とはこれいかに。という名前ですが、食べてみるとホントにさわやかなんですよ。
フードプロセッサーで細かく刻んだ『柚子の蜂蜜漬け』がたっぷりフィリングに混ぜ込んでありまして。
あっさりしつつもコクがある、そして後味はさわやか。
いいとこ取りのチーズケーキです。
最初は冬の限定にしようと思ってたんですが、このさっぱり感は夏にもいいんじゃないか?ということで季節を問わず
作ることになりました。
紅茶が合いますよ~。ぜひお試しを。


・1ピース 420yen
(テイクアウト)
・cake set 735yen
(525yen以下のドリンクからお好きなものが選べます)
・ケーキつきランチセット  1260yen
(お惣菜3品+ライス+ドリンク+ケーキ)




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