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雑貨とカフェの店・q.e.d. STORE&CAFE に、日々入荷してくる新作商品や、おすすめアイテム、季節のケーキなどを毎日紹介しています。

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新作・バナナキャラメルティーのシフォンケーキ

実は先日、新たなシフォンケーキに挑戦したところ案の定大失敗しまして。
ホントに苦手なんですよね、シフォンケーキ。
q.e.d.のシフォンケーキは、ベーキングパウダーなどの膨張剤を使わずに卵だけの力でふくらませているので、どーしても成功と失敗が紙一重という(笑)。いや、ワタシがダメダメなだけなんですが。
とにかく苦手なシフォンケーキ。
なので新作がおいしく焼き上がった時は大喜びです。
特に今回のようにとにかく「うまい!」な時はなおさら。


DSC08747_convert_20100304164549.jpg


バナナキャラメルティーのシフォンケーキ

完熟バナナとキャラメルティーとミルクでしっとり香り豊かに焼き上げましたよ。
いや~バナナの甘さとキャラメルティーの香りが超ばっちりです。ふわっと溶けますよ~。
ミルクたっぷりの紅茶でも、ふわふわカプチーノでも合いそうです。


1ピース(テイクアウト) 420yen
cake set 735yen
double cake set 1050yen
B lunch set 1260yen
(ランチセットはランチタイムのみのサービスです)




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