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雑貨とカフェの店・q.e.d. STORE&CAFE に、日々入荷してくる新作商品や、おすすめアイテム、季節のケーキなどを毎日紹介しています。

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キャラメルマーブルケーキ、リニュしました。

今さら新作みたいな顔でご紹介するのも恥ずかしいくらい、もうかなり前から作ってるケーキなんですが。
実は、ちょっとリニューアルしたんですよ。

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キャラメルマーブルケーキ。


以前はキャラメルを作って生地に混ぜてキャラメル生地とプレーン生地のマーブルにしてたんですが。
それを、今回はキャラメルクリームにしまして、それと生地を混ぜさらにそれとプレーンの生地を混ぜてマーブルにしてみました。…わかりにくいですね(笑)。
わかりにくい上に、たいした違いがないように思われるかもしれませんが、これがどうしてどうして。
キャラメルそのままを混ぜ込んだキャラメル生地だと、どうしても苦さが勝つ場所があってちょっと気になってたんですが、一度キャラメルクリームにしてしまうことによって苦さがかなり遠くへ行ってくれたカンジになりました。
小さなお子ちゃまでもぱくぱくいけるおいしさです。

午後のティータイムにぴったりのほっこりするケーキですよー。

ケーキつきBランチ 1260yen(ランチタイムに限ります)

cake set 735yen
テイクアウト  1ピース350yen





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